Le bontà dell'orto - antipasti sott'olio

Il clima della Liguria è ideale per coltivare e raccogliere i migliori pomodori, zucchine, melanzane, carciofi, peperoni. Per questo le verdure non mancano mai sulle nostre tavole, fresche in stagione e sott'olio quando la terra riposa e possiamo ritrovare i profumi dell'estate nei vasetti preparati quando il sole era più caldo. Ancora oggi tutte le verdure di Frantoio Bianco sono messe a mano nei vasetti, viene aggiunto l'olio extravergine, le erbe aromatiche ed un pochino di aglio e dopo la pastorizzazione, che garantisce un prodotto sicuro. Le nostre verdure sott'olio sono pronte per essere gustate tutto l'anno, perfette per un aperitivo e come antipasto e da abbinare a secondi piatti.

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I nostri Antipasti sott'olio:

La nostra gamma di bonta dell'orto comprende:

•   Pomodori secchi alla ligure: pomodori essiccati al sole nella tradizionale ricetta con olio extra vergine, aglio ed erbe aromatiche
•   Pomodori secchi & capperi
•   Pomodori secchi & mandorle
•   Zucchine grigliate: dolci zucchine in olio extra vergine
•   Melanzane grigliate: il delicato gusto della melanzana insaporito da erbe aromatiche
•   Peperoni grigliati: fantasia di carnosi peperoni gialli e rossi in olio extra vergine
•   Carciofini: teneri cuori di carciofo in olio extra vergine
•   Diavoletti: peperoncini piccanti, tonno, alici e capperi
•   Angioletti: peperoncini tonno alici e capperi
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