Salsas rojas italianas

Salsas rojas. Imagine la olla de la salsa de la abuela, sienta el aroma del tomate que se cocina lentamente con el sofrito de cebolla y aceite de oliva virgen extra, la albahaca genovesa DOP, setas... o el ragú de pescado rebajado con el vino blanco o las verduras que se mezclan con las anchoas y las aceitunas "taggiascas", perfectas también con el atún... ¡Nuestra olla es igual, solo un poco más grande, la abuela está presente y cuida cada salsa, si viene a vernos mientras la estamos produciendo, tráigase el pan porque no podrá resistir!

Salsas rojas italianas

Nuestra salsas:

•   Riviera: tomates maduros, albahaca genovesa DOP, ajo e hierbas aromáticas seleccionadas
•   Arrabbiata: tomates maduros, ají picante y una pizca de cilantro
•   Puttanesca: tomates maduros, verduras seleccionadas, alcaparras, anchoas y aceitunas de Taggia
•   Tonnarella: tomates maduros, atún de aleta amarilla, anchoas y alcaparras
•   Pescatora: tomates maduros, frutos de mar, pequeñas sepias y vino blanco
•   Fungarola: tomates maduros, hongos porcinos secos y frescos
•   Ponentina: tomates y cebollas
•   Pizzaiola: tomates maduros, orégano, alcaparras y nuestras aceitunas de Taggia
•